近年来，餐桌上的浪费日益严重，影响日趋恶劣。
“舌尖上的我国”让咱们引以为豪，但“舌尖上的浪费”值得咱们反思。
　　一、态度强硬。
　　出准则硬性规定，就餐前员工自己报餐，报餐后没吃的员工自己少花点钱拿回家，医院食堂对外承包管理，不服从的罚款；没报餐的食堂没有义务供给饭菜，但食堂可以恰当调整。
　　二、安身服务。
　　给食堂买点冷藏柜，把剩下的饭菜冷藏起来，马鞍山食堂对外承包，食堂吃或是迟早吃，也可以员工少花点钱买回家吃。
　　总之，做少了没饭吃员工必定不干，做多了别浪费就行。
多说一句，就算报餐准了，分餐制还是会浪费，主张还是划卡打餐比较好。

隔夜菜并不等同于祸不单行，食堂对外承包报价，只要不是时间放置过长，食用频率过多，就不用谈之色变。
隔夜菜里的有害物质对人体的危害是微乎其微的。
现在就让承包食堂公司教我们怎么规范保存隔夜菜。
一、剩饭菜好放在玻璃容器中先要将饭菜晾凉后在存放，饭菜凉透后，要及时放入冰箱保存。
二、蒙上保鲜膜后在放入冰箱蒙上保鲜膜能够按捺细菌滋生，避免食物霉变。
三、分隔贮存不同的剩菜，就得要分隔贮存，能够避免细菌穿插污染。
四、剩菜存放时间不宜过长假如剩菜饭存储时间过长，会产生亚及黄曲等，加热也起不到作用了。

食堂承包公司该如何操控食材浪费？1、从收买货品的质量着手，减少损耗和不需要的浪费；2、的菜品研发小组，工地食堂对外承包，保障菜式的出品口味，避免有人由于不合口味而浪费；3、以前天的数据作参考，预投当天实践吃饭人数和实践用餐人数不能误差3-5%；4、 依据工厂的下班时间，分批，这样能够很好的操控食堂承包食材量的操控；5、在食堂、餐厅做节约的宣扬标示，宣导节约的精力；6、可派处理、保安等从侧面监督硬性的食物浪费。

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芜湖毅丰达取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。
芜湖毅丰达全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。